- KÖSTLICHE BAGEL-MISCHUNG – Mit dieser kohlenhydratarmen* Backmischung können Sie Ihre eigenen köstlichen kohlenhydratarmen Keto-Bagels backen. Ob zum Frühstück oder als Snack für unterwegs, unsere Bagels lassen sich perfekt in eine ausgewogene Ernährung integrieren.
- TOLLER GESCHMACK – Fertige Bagels sind wunderbar sättigend, proteinreich und die perfekte Basis für ein leckeres und gesundes Frühstück oder einen kohlenhydratarmen* Snack zwischendurch. Besonders leicht und warm sind sie ein absoluter Traum während einer Low-Carb*-, Paläo- oder Keto-Diät.
- VOLLSTÄNDIG GETREIDEFREI – Wir verwenden gesunde Zutaten wie natürliche Alternativen zu Sesammehl, Kokosmehl, Leinsamenmehl und ballaststoffreiche Flohsamenschalen. Die Mischung ist außerdem frei von Gluten, Soja, Konservierungsstoffen und Milchprodukten.
- Weniger Kohlenhydrate* & KETO-GEEIGNET – Möchten Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren? Kein Problem mit dieser Bagelmischung, denn mit nur 1,5 g verwertbaren Kohlenhydraten pro 100 g enthält sie über 90 % weniger Kohlenhydrate als beispielsweise Vollkornbrot.
- VIELSEITIGE VERWENDUNG – Unsere kohlenhydratarme* Bagelmischung eignet sich nicht nur zum Backen von Bagels. Wir haben viele Rezepte für diese Backmischung entwickelt, sodass Sie nicht immer nur Bagels backen müssen, sondern auch Sandwiches, Proteinbrote oder knusprige Bällchen daraus zubereiten können.
Produktbeschreibung
VORBEREITUNG IST KINDERSPIEL
1. Den Inhalt der Backmischung in eine Schüssel geben
2. Mit 20 g Apfelessig und 420 g Wasser (ca. 90 Grad) vermischen.
3. kneten, bis eine klebrige, homogene Masse entsteht.
4. Teilen Sie die Mischung mit nassen Händen in 6 Teile zu je ca. Jeweils 120g.
5. Formen Sie jeden Teil zu einer Schlange.
6. Drücken Sie die beiden Enden jedes Brötchens zusammen, bis sie zusammenkommen.
7. Bei 175° Umluft ca. 10 Minuten backen. 40 Minuten.
TIPP: Ohne Umluft verlängert sich die Backzeit um 5-10 Minuten.
LAGERUNG: Sobald sie reif sind, können sie 4–5 Tage im Kühlschrank und 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Zutaten
Volleipulver, Kokosmehl, Sesammehl, Leinsamenmehl, Sonnenblumenkerne, Salz
Warnungen
Hergestellt in einer Anlage, die auch Baumnüsse, Erdnüsse, Eier und Milchprodukte verarbeitet.
Rechtliche Informationen
* Niedriger Kohlenhydratgehalt. Der Kohlenhydratgehalt ist im Vergleich zu herkömmlichen Vergleichsprodukten auf Zucker- und/oder Getreidebasis um mindestens 30 % reduziert
