RUF Kuchenmischung, verschiedene Farben

Zutatenliste

Backmischung: Weizenmehl , Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphat, Backtriebmittel Natriumcarbonat), Verdickungsmittel Xanthan, Aroma.

Sahnepulver: Zucker, Glukosesirup, Palmöl, modifizierte Stärke, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Magermilchjoghurtpulver , Milchproteine , Maltodextrin, Verdickungsmittel Carrageen, Aroma, Riboflavinfarbstoff.

Zuckerkonfetti (6,6 %): Zucker, Stärke, Palmfett, Reismehl, Farbstoffe (echtes Karmin, Brillantblau FCF, Carotin, Curcumin), natürliches Aroma.

Kakaohaltige pflanzliche Fettglasur mit Vollmilchpulver (5,3 %): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), Vollmilchpulver (0,8 %), fettarmes Kakaopulver (0,3 %), Laktose , Emulgator Lecithin.

Allergene

• GLUTEN
• MILCH

Kann Spuren von Ei, Soja, Nüssen, Lupine und Senf enthalten.

Energiewerte

100 g zubereitetes Produkt
Energie 1444 kJ
Energie 345 kcal
Fett 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,07 g
Kohlenhydrate 39 g
davon Zucker 23 g
Protein 7,07 g
Salz 0,53 g

Zubereitungstemperatur
Ober- und Unterhitze: ca. 180 °C
Konvektionsofen: ca. 160 °C
Backzeit: ca. 25-30 Minuten
Ergänzungen
Außerdem hinzugefügt:
Für den Teig:
3 Eier (Größe M)
170 ml Öl
150 ml Wasser

Für die Creme: 250 ml:
250 ml kalte Milch (1,5 % Fett)
Zubereitungsart
Der Teig ist vorbereitet
Geben Sie den Kuchenteig, die Eier, das Speiseöl und das Wasser in eine Schüssel und vermischen Sie es mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) zunächst kurz auf der niedrigsten Stufe und dann auf der höchsten Stufe für ca. 10 Minuten. 3 Minuten, bis es cremig wird. 2 Esslöffel Zuckerkonfetti zurückbehalten, mit dem restlichen Konfetti vermischen und die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech (30x40 cm) verteilen. Backen
Den Kuchen in der Mitte des vorgeheizten Ofens backen und anschließend abkühlen lassen. Wir empfehlen, den Kuchen mit Ober- und Unterhitze zu backen. Beim Umluftbacken verlängert sich die Backzeit um 5 Minuten. Einrichtung
Legen Sie den Spritzbeutel für 10 Minuten in heißes Wasser. Das Sahnepulver in eine Schüssel geben und die Milch unterrühren. Anschließend die Creme mit einem Messer oder Löffel auf dem Kuchen verteilen. Den Spritzbeutel aus dem Wasser nehmen, trocknen und eine kleine Ecke abschneiden. Die Glasur auf der Streifencreme verteilen und nach Belieben mit dem restlichen farbigen Zuckerkonfetti dekorieren.