DESCRIPTION DU PRODUIT:
Ingrédients : silicate de potassium et d'aluminium (E555), colorants : oxydes et hydroxydes de fer (E172)
Attention : cela peut affecter négativement l'attention et l'activité des enfants.
- Colorant en poudre liposoluble idéal pour colorer des produits riches en matières grasses : chocolat, crème au beurre, beurre de cacao, pâte d'amande, pâtes riches en matières grasses
- C'est un colorant très concentré - il est dosé en très petite quantité pour obtenir des couleurs intenses
- Assez fort pour être utilisé pour colorer les aliments avec des nuances plus foncées
- Ne contient pas de gluten
- Ne contient pas de sucre
- Ne contient pas de noix
- Emballage - bouteille avec couvercle
- Poids- 20 grammes
- Stockage – espaces secs et sombres avec des températures allant jusqu'à 25 degrés Celsius
UTILISER:
- Avant utilisation, le flacon doit être très bien agité - de cette façon le pigment sera très bien réparti dans toute la quantité de poudre
- Il est parfait pour décorer les gâteaux, crèmes au beurre, meringue, chocolat, pâte à biscuits, glaçage, glaçage ganache, bonbons durs, fondant, beignets, biscuits, slime pour enfants.
- Spécialement conçu pour être utilisé dans les produits à base de graisse
- Les colorants en poudre liposolubles sont solubles dans l'alcool ou les corps gras
- Il n'est pas recommandé d'ajouter à l'eau ou à d'autres produits à base d'eau
- Des colorants de plusieurs couleurs peuvent être combinés pour créer de nouvelles nuances
- Avec son aide, on obtient des couleurs pures, intenses et vibrantes
- Ils sont insipides et ne changent pas la texture des aliments
- Il se combine parfaitement avec différents types d’aliments, avec différents types de textures. Fonctionne bien avec les produits de boulangerie et les glaçages fabriqués à partir d'une variété d'ingrédients
- Il forme toujours un mélange homogène avec ce sur quoi vous l'utilisez
- Il peut être ajouté sous forme de poudre lorsque l'on souhaite colorer le chocolat. Ajouter directement sur le chocolat fondu
- Pour colorer d'autres produits, il faut au préalable le dissoudre dans de l'alcool ou des corps liquides gras (beurre fondu, huile)
- Il est utilisé pour peindre la surface des bonbons avec un pinceau, mais uniquement dilué dans de l'alcool.
- Dilué avec de l'alcool, il convient à une utilisation avec un aérographe.