DESCRIPTION
Utilisé pour colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande et la pâte, ainsi que le sucre glace, toutes les crèmes et guimauves. Il ne gâche pas le goût et ne modifie pas la texture des produits colorés.
Pâte colorante alimentaire, sans danger pour la santé. Conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient bien fermé, à une température ne dépassant pas 25 0С et une humidité relative de l'air ne dépassant pas 75 %.