Sie haben keine Zeit, die Zutaten einzeln zu kaufen und separat zu mischen? Mit unserer Keksmischung erledigen wir die Arbeit für Sie. Hier ist Ihr ORGANIC WORKOUT LOWER-CARB* CAKEMIX, glutenfrei mit einem ausgewogenen Verhältnis pflanzlicher und tierischer Proteine. Schnell und einfach zuzubereiten und 100 % lecker, alles ohne Zusatz von Zucker, Gluten, Hefe, künstlichen Aromen oder anderen Zusatzstoffen.
Genießen Sie weniger Kohlenhydrate* ohne Zuckerzusatz
Unsere Bio-Kuchenmischung besteht aus einer Mischung pflanzlicher und tierischer Proteine, zertifiziert glutenfreiem Hafermehl und ist leicht gesüßt mit dem kohlenhydratarmen Süßstoff Erythrit.
Durchschnittliche Nährwerte und Energie pro 100 g: Energie: 1381 kJ / 331 kcal; Fette: 16,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g; Kohlenhydrate: 38 g**, davon Zucker***: 4 g, davon Polyhydroxylalkohole: 29 g; Protein: 29 g; Salz: 1 g
*5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. 80 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlichen Pfannkuchen: 26 g Kohlenhydrate pro 100 g gemäß Bundeslebensmittelgesetzbuch.
** Nettokohlenhydrate (Kohlenhydrate minus mehrwertige Alkohole) = 9 g / 100 g.
*** natürlichen Ursprungs, ohne Zusatz
Rezept für Käsekuchen
Vorbereitung: 1:
Info: Das Rezept ist für eine Mini-Springform (12 cm Durchmesser). Für eine große Springform einfach alle Zutaten mit 5 oder 6 multiplizieren. Cakemix und Pflanzenmilch (Mandelmilch) gut vermischen. Den Bodenteig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C (Umluft) ca. 40 Minuten backen. Für die „Käse“-Mischung die eingeweichten Cashewnüsse, Kokosmilch, Kokosöl, Zitronensaft, Erythrit und Salz in einem Mixer vermischen oder mit einem Stabmixer pürieren. Den Frischkäse auf dem abgekühlten Boden verteilen und für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Anschließend wird es bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahrt.
